''Un personnel amical et serviable qui est désireux de rendre votre séjour une experience exceptionnelle.'

Trevor, Booking.com

“Je souhaite dire un grand merci à vous et à toute l’équipe pour notre formidable jour de mariage. On avait une journée magnifique que l’on souviendra et n’oubliera jamais.”

J.Smith

“Merci bien pour tous vos efforts en assurant le bon déroulement de notre mariage. On avait une très agréable journée, tout comme nos invités. Chaque fois on va à East Close, toute l’équipe est exceptionnelle et très attentive où la convivialité naît naturellement.”

Paul and Lydia (Bride and Groom)

Carrières

Manoir-Hôtel Eastclose et Auberge Conqueror offrent un grand évantail de possibilités de carrière. Nous travaillons très étroitement en équipe afin de s’aider et de fournir un service professionnel, efficace et courtois aux clients, adapté en particulier aux besoins de nos clients.

Si vous désirez rejoindre notre équipe, veuillez voir la liste de postes vacants et envoyer votre CV à info@eastclose.com

Nos Postes:

Postes de Cuisine - Notre cuisine prisée à rythme rapide se charge de la nourriture de l’hôtel, du restaurant et de grands événements. L’équipe de chefs produit des plats de première qualité, frais, contemporains et classiques en incorporant les meilleurs ingrédients du pays. Les qualifications dans la restauration et une expérience antérieure dans un établissement similaire sont preferés pour tous les postes en cuisine. Une passion et un engagement aux produits alimentaires locaux sont essentiels.

Commis Chef

Comme Commis Chef vous aidez en production et en service des menus de première qualité en incorporant des ingrédients locaux. Le rôle englobe le besoin de maintenir les normes élevés, de travailler en équipe et de posséder la motivation, la passion et la détermination de faire avancer votre carrière.

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Postes de Salle

Les équipes de restaurant et d’événements sont toujours à la recherche de nouveaux membres du personnel afin de contribuer à fournir un excellent service dont nous sommes fiers ici à Eastclose. L’expérience antérieure est souhaitable cependant la formation complète sera offerte à ceux qui voudraient commencer une carrière en hôtellerie-restauration.

PERSONNEL DE SALLE

Nous embauchons du personnel pour démarrer immédiatement à temps partiel ou à temps plein. Il faut être intelligent, communicatif et être capable de travailler au sein d'un environnement dynamique en restauration. Le travail en week-end et en soirée est impératif, tout comme posséder votre propre moyen de transport en raison de l'emplacement. Les excellents taux de rémunération sont offerts aux bons candidats ainsi que la possibilité de progresser et d’apprendre des compétences diverses au cours de la formation. Nous avons des liens étroits avec de divers centres de formation NVQ et des instituts et en outre, nous encourageons tous nos employés à suivre les cours aux côtés de nos programmes de formation internes et réguliers.

GOUVERNANT(E)S

Nous embauchons du personnel pour démarrer immédiatement à temps partiel ou à temps plein. Il faut être intelligent, communicatif et être capable de travailler au sein d'un environnement dynamique en hôtellerie. Une expérience antérieure de l'entretien ménager serait un plus, cependant la formation complète avec le soutien de notre gouvernante principale sera fournie. L'attention aux détails est ce qui compte au sein de ce secteur, avec nos normes élevées et nos contrôles rigoureux, nous voulons nous assurer que l' hôtel et les chambres répondent aux attentes à maintes reprises. Le travail de week-end est parfois exigé mais Il est principalement en fin de matinée / en début d'après-midi pour les enregistrements à partir de 14h.

GARDIEN DE NUIT

Chaque hôtel a besoin de maintenir un service de 24 heures dans le monde moderne d'aujourd'hui. Nous exigeons des gardiens de nuit expérimentés pour faciliter le bon fonctionnement et la gestion de l'hôtel lors de la nuit. Vous serez responsable de fournir un service de consommations tardif à nos clients résidents et de vous assurer que les clients sont sûrs tout au long de la nuit. Vous serez également tenu d'aider l'équipe d'evénements en achevant la mise en place de la cérémonie du lendemain après que l'équipe d’événements soit rentrée à la maison. Certaines tâches de nettoyage seront nécessaires car nous travaillons en équipe, et entre nos gouvernants dédiés et le personnel de nuit, vous serez responsable de l’entretien de la propreté et des normes élevées de l'hôtel. En raison de la nature du poste, les recommandations seront nécessaires pour tous les candidats retenus.

Tous les postes susmentionnés offrent d’excellents plans de rémunération au bon candidat, ainsi qu’un part de pourboire, parking gratuit, droit à congés payés et la possibilité de l’hébergement sur place si nécessaire.

Stages

Chaque an nous offrons des possibilités aux étudiants qui voudraient gagner une expérience de travailler dans un hôtel et restaurant de propriété privée. Si vous désirez en savoir plus, veuillez nous communiquer à events@eastclose.com

Si vous rencontrez des difficultés lors de l’envoi de votre candidature ou si vous avez d’autres demandes de renseignement, veuillez nous contacter au 01425 672 404 ou nous écrire à:

Eastclose Country House Hotel, Lyndhurst Road, Hinton, Christchurch, Dorset BH23 7EF

Bonne Chance!

L'Équipe à Eastclose

Manoir-Hôtel East Close

Eastclose Country Hotel  Lyndhurst Road  Hinton  Christchurch  Dorset  BH23 7EF
/ t. 01425 672404

Auberge Conqueror